Επαγγελματικά άλευρα αρτοποιίας ενσακισμένα σε ανθεκτικά χάρτινα σακιά των 25 κιλών.
Το Αλεύρι Χωριάτικο Μύλοι Σαπουντζή είναι ιδανικό για γρήγορη και εύκολη παρασκευή χωριάτικου ψωμιού με καλή διόγκωση και καλή απορροφητικότητα νερού. Κατάλληλο για ταχυζυμωτήρια και παραδοσιακά ζυμωτήρια.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Αλεύρι κατηγορίας Μ από σκληρό σιτάρι, βελτιωτικά αλεύρων: ασκροβικό οξύ, κιτρικό οξύ, ένζυμο: α-αμυλάση.
| Διατροφική δήλωση Nutrition Declaration |
ανά μερίδα per portion 100g |
& ΠΠΑ/ RI* |
| Ενέργεια / Energy | 1536 kJ/ 362 kcal | 18% |
| Λιπαρά / Fat | 1,8 g | 3% |
| εκ των οποίων κορεσμένα of which saturates |
0,4 g | 2% |
| Υδατάνθρακες / Carbohydrates | 74,5 g | 29% |
| εκ των οποίων σάκχαρα of which sugars |
0,5 g | <1% |
| Εδώδιμες Ίνες / Dietary Fibre | 3 g | |
| Πρωτεΐνες / Proteins | 10,5 g | 21% |
| Αλάτι / Salt | 0,2 g | 3% |
*ΠΠΑ / RI = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kJ / 2000kcal) / Reference Intake of an average adult (8400kJ / 2000kcal).
