Project Description
Κέικ
Ένα αφράτο, εύκολο και νόστιμο κέικ! Συνοδεύστε το με τον καφέ σας και θα ενθουσιάσετε τους καλεσμένους σας!
ΥΛΙΚΑ
- 500γρ. φαρίνα «ΜΥΛΟΙ ΑΓΙΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- 250γρ. μαργαρίνη (4 φλιτζ. του τσαγιού)
- 250γρ. γάλα (1¼ φλιτζ. του τσαγιού)
- 400γρ. ζάχαρη (2 φλιτζ. του τσαγιού)
- 5 αυγά
- 2 βανίλιες ή ξύσμα λεμόνι
- ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Χτυπάμε τη μαργαρίνη 2-3, ρίχνουμε διαδοχικά τη ζάχαρη, ένα-ένα τα αυγά, το γάλα, τη φαρίνα, τη βανίλια ή το ξύσμα, τα ανακατεύουμε καλά για 10΄περίπου και ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμλενη φόρμα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για μια ώρα περίπου.